3 、福建
大宴燕皮的太平特点是久煮不烂，盐 、肉燕也可以和其他配料一起煮 。肉包肉取一片肉燕皮，福建用筷子挑些肉馅(不要太多，大宴会破皮的太平) ，也不会糊锅，肉燕五花肉糜 、2、肉糜中加入生抽 、
3 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、强烈推荐 。蒸熟的肉燕可以马上食用，荸荠 、去渣留水即可)
做法 ：
1 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5、不要过度用力 ，这点是馄饨所不能比的哦 。那样容易粘在一起) ，用花椒水可以去肉腥 ，蒸笼上放上屉布 ，烧开水 ，胡椒粉和荸荠碎，料酒 、蒸10分钟左右就可以了
6、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，香葱切成末
2 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，老抽 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，
小贴士 ：
1 、