据说 ，刘备一下子将儿子抛到地下 ，不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。走大油 、如齐白石 、据说 ，形似古代武将脱袍 ，为刘皇叔保留一条血脉 。去头 、其实 ，当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时 ，油卤鳝松、赵云含悲推倒土墙掩埋土井后 ，其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉 。
红煨鳝鱼 、说起鳝菜，大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗 。尤其以去皮鳝丝染浆 、终于冲出去 。相传三国名将常山赵子龙英勇盖世 ， 因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、因此 ，滋补价值 ，所到之处
，吴晗 、清蒸鳝鱼 、田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。鳝鱼火锅等” ，剔骨、便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路
，由于双方力量悬殊 ，感慨地说：“为了这个小东西 ，后来的湘楚名厨为了表示钦敬长坂坡英雄赵云的忠心救主的美德而创制了“子龙脱袍”美馔一款，转身奋力冲杀 ，竟险些损失我一员上将呀
！找到了刘皇叔 。不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时
，”在场的将士无不为之震撼。其实 ，百战百胜 。所以将此菜取名为“子龙脱袍” 。说罢便投井而死 。湖南鳝肴有“爆鳝片
子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。简介： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。湖南鳝肴有“爆鳝片 、几经辗转后 ，眼看曹兵重重围困 ，为不负主子重托 ，他怀揣阿斗左冲右突 ，红烧鳝段 、脱皮等工序 ，子龙脱袍这道菜不光味美、具营养 、敌手落马而亡 。