夹菜时，因为外宾一般没有这个习惯
。吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷，夹菜
一道菜上桌后 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜若同桌有外宾 ，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，不可抢在邻座前面。不要刚夹一样菜放于盘中 ，切不可将其放回菜盘内 。简介 ： 一道菜上桌后 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。遇邻座夹菜要避让，谨防筷子打架 。对他不要反复劝菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜一次不宜过多 ，